埼玉県川島町の特産品オンラインショップ

「麹の声きいちゃいました。」 一般社団法人さまちかオリジナル商品第一号ついに完成!

 一般社団法人さまちかオリジナル商品第一号の商品「麴の声きいちゃいました。」が2022年5月11日に発売!!!

 かわじま町の天領米(川島産)と麹のみで、麹に寄り添いながら作った無加糖・ノンアルコールの体に優しい甘酒です。

 

 

 「一般社団法人 さまちか」が地域活性化に向けて川島町の特産品「かわじま町の天領米」を使い、埼玉の銘酒「琵琶のささ浪」でお馴染みの毛呂山町の麻原酒造さんとの共同開発商品です。           

 川島町のブランド米「かわじま町の天領米」は安心・安全な水・減農薬・有機肥料による栽培により深い味わいと粘りのある歯ごたえや艶があり、特別栽培米として埼玉県の認証を受けています。

 この美味しいお米を皆さんに味わって頂く為に米と麹のみで、麻原酒造様にご協力をいただき、お米の旨み味わいを感じられる濃厚で上質な甘酒に仕上がりました!

             

 

甘酒には全ての必須アミノ酸とブドウ糖が含まれており、ミネラルとブドウ糖ビタミンがたっぷり飲む点滴とも呼ばれています。

甘酒は体内への吸収率が高く、朝食にも健康ドリンクとして最適です。

スムージーに入れたり、夏バテ防止・産後の滋養強壮・疲れた時の疲労回復や栄養補給としてオススメです。

又、お水はもちろんジュースや牛乳・炭酸で希釈し爽やかドリンク、アルコールを入れてカクテル、ヨーグルトと混ぜたり(発酵+発酵)、凍らせてシャーベットに。

お料理のお砂糖がわりに調味料として使うなど活用方法は多種多様!

 

「さまちか」では、川島町の特産品「米」で地域活性化をはかり、子どもからお年寄りまで全世代の方々の健康作りに向け、可愛いオシャレなボトルにての開発に至りました。

川島町の新しい特産品として「麹の声きいちゃいました。」を手土産や各種プレゼントとしてご利用してはいかがでしょうか?